Сортировать новости по: дате новости | попурярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Главные кулинарные ошибки

Как часто наши попытки приготовить котлетки по маминому рецепту или экзотический салат, который попробовали на дне рожденье подруги, завершаются неудачей. И вроде все точно по рецепту и приправы к соусу отыскали редкие, а вкус блюда совсем не тот. Скорее всего, вы просто допустили одну из самых распространенных кулинарных ошибок. Очень часто мы просто не дочитываем рецепты, а при готовке просто забываем попробовать блюдо. Или наоборот, постоянно помешиваем, пробуем или переворачиваем с боку на бок. Причиной неудач может стать также переполненная или недостаточно разогретая сковорода. Кроме ..

Изготовлен шоколад с малым содержанием калорий

У тех, кто любит шоколад есть один минус этого продукта – он содержит очень много жиров. В результате этот замечательный продукт имеет очень высокую калорийность. Но ученые смогли заменить в шоколаде жир на воду. Таки образом исследователям из университета Бирмингема, который расположен в Великобритании, смогли создать новый вид шоколада. По их утверждениям новый продукт состоит из воды на две трети. При этом он имеет точно такой же вкус как и обычный шоколад. Тестировать новый шоколад будут приглашенные учеными независимые эксперты, которым было продемонстрировано это новое изобретение. Ка..